关 键 字: 食品灭菌,食品灭菌机,灭菌电子束,食品灭菌选什么 | |
产品规格: 协议 | |
所属行业: 特殊休闲食品机械 | 产品包装: 组装 |
供货数量: 2 | 产品报价: 面议 |
发布时间: 2023-09-08 | 有 效 期: 365 |
承接食品生产工艺的灭菌环节是非常重要的一个步骤,许多技术人员都是很重视这步骤,因为决定产品优劣的一环就是靠灭菌彻不彻底,在众多的灭菌技术中,许多人都选择电子束,究其原由是因为电子束有着与众不同的特性,一般产品灭菌都是在未包装前处理的,大都是选择原料半成品,采用高温高压灭菌方式处理,但只适合一些熟适,而对一些生鲜类食品可能会影响很多性能。
这时候选择电子束便大有用途可以说手到擒来,类似包装好的食品采用电子束灭菌非常便利且快捷,只要尺寸合适,设定剂量不影响食品风味口感,只要把箱装食品送至电子束射线下面经过几十秒照射即可有效杀灭内部的各类型微生物,达到食品包装内部无污染,无菌储存级别,可想而知在无外部污染又没有不良微生物种子繁殖,这无形可以延长产品的货架期。达到**灭菌效果,食品灭菌选用电子束是食品行业未来较好的选择。
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